まちづくりの現場

たくさんの魅力がつまった夢前。

公開 2026.11.06 文・写真　八木あきのり（一級建築士）

「夢前川」。名前からして、いいなと思います。

川に沿って田園風景や農村が広がり、山々が連なる。姫路のまちなかから少し足を延ばすと、こんな景色と暮らしに出会える。それ自体が、姫路の大きな魅力です。

酒蔵、温泉、野菜や果物の収穫、キャンプ、ハーブ、ヤマサ蒲鉾、古民家。雪彦山や明神山、置塩城などの山城、歴史あるお寺。そして、おいしい食べ物もたくさんあります。

これほどの魅力がありながら、夢前全体を巡る楽しみとしては、まだ十分に伝えきれていないのではないか。私はそう感じています。

夢前川沿いの県道67号を軸に、農家、酒蔵、宿、お店などがつながる「夢街道」。私も夢前ゆめ街道づくり実行委員会の一員として、皆さまと企画し、迎え、発信することで、「楽しかった」「また来たい」と思ってもらえる時間をつくっていきたいと思っています。⁹

夢乃井から望む夢前の田園と山並み。 — 夢乃井から望む田園と山並み。出典：夢乃井公式サイト。

皆さまと育てていく、夢MAP

夢MAPは、まだ完成したものではありません。これから地域の皆さまと一緒に、情報を集め、写真や地図、取材記事を充実させながら、育てていきたい取り組みです。

夢前には、まだまだ伝えきれていない魅力があります。自然や食、歴史、体験、そして地域で活動する人たち。それぞれの声や得意を持ち寄り、訪ねたくなるきっかけを増やしていきたいと思っています。

夢MAPのトップ画面。姫路城の風景に、きっと見つかる夢前の魅力の言葉。 — 夢前を知る入口、夢MAPのトップ画面。出典：夢MAP公式サイト（2026年11月4日撮影）。画面内の6月の告知は過去のイベントです。

夢MAPの観光地図。姫路城から夢前の食、酒蔵、温泉、体験のスポットが南北に広がる。 — 食・酒・温泉・体験を、点からつながりへ。出典：夢MAPの地図を開く（2026年11月4日撮影）。地図画像のクレジットは画面内に表示しています。

昼は収穫やものづくりを楽しみ、食事を囲み、夜の風景に出会い、そのまま泊まる。そんな一日につながる情報も、皆さまと一緒につくっていきたいです。夢MAPも、地域の魅力を発信し、夢前を盛り上げていくための場に育てていきたいと思います。

夢MAPで、次に訪ねたい場所を探す ↗

花畑と山並み。季節ごとに、会いたくなる夢前

夢前の魅力は、催しの日だけにあるものではありません。川に沿って広がる田畑、山々の緑、季節ごとに咲く花。いつもの農村の風景そのものに、足を止めたくなる美しさがあります。

夢前町山之内には、香寺ハーブ・ガーデンが手がけるハーブ畑もあります。花を眺めるだけでなく、香りに親しみ、育てる人の話を聞き、食や暮らしとのつながりを知る。そんな出会いも、夢前で過ごす時間に重ねていきたいです。⁴⁶

白い花が広がるハーブ畑と、周囲の山並み。 — 白い花が広がるハーブ畑。出典：全国ロケーションデータベース・香寺ハーブ・ガーデン。

春は、ヤマサ蒲鉾の「芝桜の小道」。花の色が斜面を彩り、歩く先に次の景色が待っています。工場見学や食の楽しみと一緒に、季節の花にも出会える場所です。²²

ピンクと白の芝桜が斜面を彩る、ヤマサ蒲鉾の芝桜の小道。 — 春の「芝桜の小道」。出典：ヤマサ蒲鉾公式サイト。

夏には「蓮の花苑」。大賀蓮など、さまざまな蓮が咲く池を巡る楽しみがあります。同じ地域を、季節を変えて訪ねてみる。「次はあの花を見に行こう」と思えることも、何度も夢前へ通いたくなる理由になります。²³

ヤマサ蒲鉾の蓮の花苑を紹介する公式写真。 — 夏の「蓮の花苑」。出典：ヤマサ蒲鉾公式サイト。

花を眺め、畑で収穫し、地元の食を味わう。美しい景色を入口に、そこにある暮らしや仕事にも出会ってもらう。そんな一日を、地域の皆さまとつくっていきたいと思います。

採れた野菜が、その場のカレーになる

山並みを背景に、とうもろこし畑で収穫体験をする来場者。 — 大人も子どもも、畑で過ごす収穫体験。2026年6月28日。

収穫した野菜を、その場でカレーにして食べる。とても夢前らしくて、これからの企画でも大切にしたい体験です。

畑で採る。料理する。みんなで味わう。農業も、食も、地域の人との交流も、一つの時間につながっています。

2026年6月の大収穫祭でも、野菜の収穫やとうもろこし狩り、採れたての野菜を使ったカレーが案内されていました。畑を整える人、料理をする人、受付で迎える人。楽しい時間は、たくさんの人の仕事でできています。¹

いちごも、食べる楽しみに、自分で摘むことや生産者との会話が加われば、持ち帰る思い出が変わります。

世界へ届く、夢前の食とものづくり

壺坂酒造の「雪彦山」には、播磨の酒米や雪彦山系の伏流水、夢前の風土が生きています。その酒造りは、国内外でも評価を重ねています。²

全国新酒鑑評会では、平成28酒造年度の「雪彦山」が金賞。フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でも、複数年にわたり金賞を受賞しています。²⁵²⁶

2026年には「純米吟醸雪彦山無ろ過原酒」が、Kura Masterの純米酒（51–65％）部門でプラチナ賞、優秀賞、さらに部門の最優秀賞にあたる審査員賞を受賞しました。夢前の風土と造り手の仕事が、海を越えて評価されていることを、うれしく思います。²⁶²⁷

ファームハウスが壺坂酒造と取り組む「播磨日本酒プロジェクト」は、酒米を育て、醸し、瓶詰めする過程に一般の方も一年を通じて関わるもの。農と酒をつなぐ、夢街道らしい発想です。¹⁴

明神山の麓の「夢やかた」には、キャンプやコテージ、そば打ち、農業体験があります。自分で打った「夢そば」を、その場で食べる楽しみもあります。⁴

夢前町山之内の農家レストラン「且緩々（しゃかんかん）」は、旧山之内幼稚園の園舎を活用した場所です。旬の野菜やハーブを生かした料理を味わい、併設する香寺ハーブ・ガーデンの山之内店で、香りや暮らしの品に出会う。子どもたちを迎えていた建物が、今は食と交流の場として生きています。⁴²⁵

香寺ハーブ・ガーデンは、栽培から成分の研究、抽出、商品化までを手がけています。精油のフランスへの輸出や、姫路産柚子の香りをドイツの展示会で紹介し、香料として輸出してきた歩みもあります。身近な植物の香りの奥に、世界へ届く技術があります。²⁸

ハーブティー「レモンハーモニー」の成分については、農林水産省の資料に特許取得済みとの紹介があります。2015年には、福岡譲一さんが大学・企業の研究者らと、不凍タンパク質を含むエキスの開発で文部科学大臣表彰科学技術賞を共同受賞。香りや食を楽しむ時間と、その奥の研究や工夫を、一緒に伝えたいです。²⁹³⁰

ヤマサ蒲鉾には、工場見学や、かまぼこ・ちくわづくりの体験があります。子どもたちが、いつも食べているもののつくり方を知り、自分の手でもつくってみる。食べる楽しみに、学ぶ楽しみが重なります。⁶

湯と食、人を迎えてきた宿の文化

塩田温泉には、長く人を迎えてきた宿の歴史があります。上山旅館は明治7年（1874年）創業。江戸時代からの源泉を受け継ぐ湯元旅館です。宿の紹介には、かつて播磨だけでなく淡路や四国からも湯治客が訪れたことが記されています。³¹³²

上山旅館の朝には、源泉で炊く名物「湯壷粥（ゆつぼがゆ）」。地元で「湯壷」と呼ぶ源泉を、おかゆにして味わってきた文化が続いています。湯に入り、食を味わい、翌朝まで過ごしてこそ出会える魅力です。²⁰³²

夢乃井は昭和38年（1963年）に開業。増改築を重ね、平成17年（2005年）には別館「夢乃井庵夕やけこやけ」も開きました。今の夢乃井では、里山や星空を楽しむ湯浴み、播磨の山海の幸、赤ちゃんや愛犬と一緒に過ごす部屋など、迎え方を広げています。³³³⁴

受け継がれてきた湯と食、人を迎えるおもてなし。それを、その時代の暮らしや旅に合わせて育てていく。宿もまた、夢前の歴史文化を今につなぐ場所だと感じます。

BS-TBS「美しい日本に出会う旅」でも、姫路城、圓教寺、上山旅館、家島が取り上げられました。姫路の山と海、歴史と暮らしをつなぐ旅。その広がりを、夢前での体験や滞在にもつなげたいと思います。²¹

蛍、紅葉、鮎。そして、自転車で出かけた木戸ダム

夢前町佐中、僧屋敷の滝近くの夢前川上流。 — 夢前川上流の清流（夢前町佐中）。2013年6月5日撮影。出典：姫路フィルムコミッション。木戸ダムの写真ではありません。

雪彦山の、そびえる岩峰と深い森。登る楽しみはもちろん、麓から山容を眺める時間にも魅力があります。向かい合う山腹の賀野神社から見える姿も、その一つ。山を仰ぎ、神社を訪ねると、夢前の自然と信仰のつながりに触れられます。⁴³

初夏から夏には蛍、秋には紅葉。塩田温泉の宿で過ごす時間にも、里山の季節が重なります。川では鮎釣りや鮎のつかみ取りなど、水に親しむ楽しみも受け継がれてきました。季節や場所に合わせて、川の恵みを味わい、地域の自然を知る体験につなげたいと思います。²⁰⁴⁵

木戸ダムには、中学生のころ、仲間と自転車で出かけた記憶があります。今思い返すと、映画『スタンド・バイ・ミー』を思い出します。いつもの場所から少し遠くへ、仲間と自分たちの力で行く。そんな時間も、私にとっての夢前です。

夢前川上流の木戸ダムは、砂防えん堤です。兵庫県の資料にも、付近で夏の川遊びや鮎狩りが楽しまれてきたことが紹介されています。私たちの思い出の場所が、次の世代にも大切な場所になっていく。川を守りながら、その楽しみを受け継いでいきたいと思います。⁴⁴

千年以上前の歌にも流れる、夢さき川

自治体としての夢前町が三つの村の合併で生まれたのは、1955年7月1日。2006年3月27日に姫路市へ編入されました。一方、川の名には、もっと長い歴史があります。³⁵³⁶

976年から10年ほどの間に成立した『古今和歌六帖』には、「夢さき川」を詠んだ歌があります。³⁷

うつつには更にも言はず播磨なる夢さき川の流れても逢はむ

兵庫県立美術館の「ネットミュージアム兵庫文学館」では、作者未詳とされています。千年以上前の歌にも、この川の名が息づいている。その時間の厚みに、ひかれます。³⁸

由来には、古い「いめさき」とのつながりを説く説明もあります。姫路市立夢前中学校の校章解説は、それを弓を射る人を配置した丘と捉えています。ただし語源や古代の場所の比定には検討が必要で、現在の漢字表記の初出までは、今回確認できていません。³⁹

歴史と風景、その場所の暮らしに出会う

置塩城跡は、播磨最大級の山城跡です。この城と深く関わる赤松氏は、室町時代に播磨などの守護を務めた武家。守護とは、幕府から任されて地域の軍事や治安を担う役職で、赤松氏は播磨の政治を動かす有力な存在でした。⁷

戦国時代、夢前の置塩は赤松氏の政治の拠点となりました。兵庫県立歴史博物館の解説によると、政務を担った洞松院（とうしょういん）のもとには、京都から来た人や、水争いの解決を求める地域の人々も往来していました。山城だけでなく、その麓にも人が集まり、政治や暮らしが動いていた。そう知ると、今の穏やかな田園風景にも、違う奥行きが見えてきます。⁴⁰

明神山を望む里の景色、性空上人ゆかりの弥勒寺。書寫山圓教寺から夢前へ向かう道には、自然と歴史が重なる場所が続きます。³

ゆめさき三條邸や佐野邸など、地域に残る古い建物も気になる存在です。建築に関わってきた者として、建物だけでなく、周囲の風景やそこで営まれてきた暮らしを一緒に伝えたい。これからの活用も、地域の人と話すところから考えていきたいです。³⁸

古い建物を受け継ぐ、新しい楽しみもあります。「甘音屋ゆめのさき名倉邸」は、日本家屋を改修した和菓子と甘味の店。取材記事には、名倉邸の古材を使った廊下や、風合いのある木の扉を生かした空間が紹介されています。お菓子を味わいながら、建物が重ねた時間や田園風景にも親しめる。夢前の古民家の可能性を感じます。⁴¹

田んぼを遊び場にする発想

以前には、田んぼで泥だらけになって競技を楽しむ「ゆめ泥リンピック」もありました。農家や地域の事業者がつながる夢街道の活動です。⁹

お米を育てる田んぼを、ある日は大人も子どもも本気で遊べる場所にする。農村にあるものを生かして、人が集まるきっかけをつくる。その発想が面白いと思います。

田んぼに姫路城を描いた「ひめじ田宴アート」も、そうした挑戦でした。衣笠愛之さんのインタビューには、この活動で生まれた縁が、実行委員会の誕生につながったとあります。¹⁰

夜の夢街道をつくってきた、夢ランタン

「ゆめさき夢ランタン祭り」は、地域の連携を象徴する事業の一つです。

2021年8月の書寫山圓教寺、10月の置塩城跡山麓公園・櫃蔵神社、11月の夢のさと夢やかた。会場を変えながら、歴史ある場所や里山に人が集い、夜の風景を一緒につくってきました。¹⁵¹⁶

夕暮れの会場と、集まる人々。2021年10月9日の夢ランタン。 — 夕暮れの会場と、集まる人々。置塩城跡山麓公園・櫃蔵神社、2021年10月9日。

灯りを見上げる人、会場を歩く人、迎えるスタッフ。空に浮かぶランタンとともに、そこに集う人たちの時間も、この催しの魅力です。

書寫山の伽藍に灯りが浮かぶ夜。会場が変われば、出会う風景も変わります。

2025年11月には、夢やかたで第10回の開催が報告されています。キャンプや地元食材を使う食体験も組み合わせ、地域で過ごしてもらう工夫が重ねられています。¹⁷

感動の瞬間をつくるには、準備から片付けまで多くの手が要ります。訪れる方の楽しさと、担う人たちが無理なく続けられること。その両方を大切にしたいと思います。

魅力的な人たちと、一緒に夢街道をつくる

夢前の魅力は、豊かな自然や食、歴史だけではありません。何より、ここに関わる人たちと、そのつながりにあると私は思っています。

農家、酒蔵、旅館、お店、ものづくりに携わる方、地域の方々、そして協賛・協力する企業の皆さま。さまざまな立場の人が、一つの実行委員会に集まり、会議で知恵を出し合い、イベントでは手を貸し合っています。「次はこんなことをしたら面白いのでは」。そんな企みを一緒に育てていること自体が、夢街道の大きな魅力です。

主催者の記録には、杵屋の和菓子、香寺ハーブ・ガーデンの品、三光煙火製造所の花火など、それぞれの得意を持ち寄る姿があります。明治安田姫路支社も、2024年の夢ランタン祭りへの参加と健康測定会ブースの出展を報告しています。¹⁸¹⁹

夢MAPには、これまでの取材と地域の人の声が蓄積されています。紙のマップで旅を思い描き、夢MAPで情報を確かめ、看板やお店の人の案内で次の場所へ向かう。そのつながりを、もっと生かしたいです。⁸¹⁰

「忍たま乱太郎」の原作者・尼子騒兵衛さんとのご縁もあります。ゆめ街道公式アカウントの2018年の投稿を紹介した記事には、尼子さんが夢前を訪れ、1泊2日を過ごされたことが伝えられています。地域の名前や物語が、思いがけない出会いの入口にもなっています。²⁴

「犬のまち」も、これから皆さまと育てていきたい構想の一つです。愛犬と一緒に訪れ、心地よく過ごせる場所をどうつなぐか。地域の暮らしにも配慮しながら、夢前らしい迎え方を考えていきたいです。

私も実行委員会で、体験を周遊や夜の楽しみ、宿泊へつなぐこと、地域のお店や事務局が自分たちの言葉で発信することを提案してきました。一つひとつの取り組みをつなぎ、夢前全体を楽しんでもらえる連携を形にしたいです。

企画する人、迎える人、参加する人、応援する人。夢街道を支える皆さまの声を聞きながら、準備の工夫や担い手の思いも伝えていきたい。地域を盛り上げる力は、そうした日々の仕事やつながりの中にあると感じます。

農村の価値が変わる。「未来型田舎」へ

衣笠さんたちが描く「未来型田舎」にも、可能性を感じます。

夢MAPの衣笠愛之さんへの取材記事。いちごのハウスで笑顔の衣笠さん。 — 夢MAPは、風景とともに地域を動かす人の思いも伝えています。出典：夢MAP・衣笠愛之さんインタビュー（2026年10月30日の画面）。

夢前夢工房の取り組みは、農地の整備やICTの活用、加工・販売、担い手の育成へと広がっています。農業と農村の将来をどうつくるか。その挑戦に、私も期待しています。¹²

農村の価値は、これから変わっていくのではないか。広い土地や空間を生かし、自然のそばで、自分らしく暮らし、仕事をつくる。クリエイターやアーティスト、ものづくりに携わる方など、さまざまな人に夢前へ来てほしいと思います。

住まいとアトリエを近くに持つ。庭や畑のある暮らしを楽しみながら制作する。地域の木や食材、職人の技に出会い、新しい作品や仕事を生み出す。地域の皆さまと、そんな暮らしや活動の場も考えていきたいです。

まず訪ねて、泊まり、人を知る。何度か通いながら、仕事をし、作品をつくり、やがて暮らすことも考える。宿や体験が、そうした関わりの入口にもなってほしい。

田園風景は、農家をはじめ地域の人たちが手をかけて守ってきたものです。その営みを大切にしながら、新しく来る人の発想と、ここに暮らす人の知恵が出会う。私が夢前に思い描く「未来型田舎」には、そうした姿もあります。

実行委員会のやり取りにも、農業体験、和菓子づくり、レジンテーブルづくり、寺社巡りなど、実施中のものから構想段階のものまで、いろいろな企みがあります。共通しているのは、ここにあるものを生かし、誰かに楽しんでもらおうとする思いです。

豊かな自然や食、歴史。そして、それを大切にしながら、新しい楽しみをつくろうとする人たち。その人たちがいることこそ、夢前の大きな価値だと思います。

姫路城から先へ。書寫山圓教寺から先へ。

もう少し足を延ばして、楽しんで、食べて、泊まってもらう。そして、「今度はあの人に会いに来よう」と思ってもらう。

夢前川の流れるこの地域で、訪れる人も、迎える人も笑顔になれる時間を、皆さまと一緒につくっていきたい。夢前の魅力をつなぎ、育て、もっと多くの人へ届けていきたいと思います。

八木あきのり

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八木あきのり
姫路市書写生まれの一級建築士。建築家のもとで研鑽し、まちづくりの現場で地域と関わってきました。プロフィール

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